Embutido curado, elaborado con carne picada y grasa de cerdo ibérico de bellota, a los que se añade pimentón como elemento característico, sal, especias y aditivos. Son amasados y embutidos en tripa natural, que han sufrido un proceso de curado-madurado.
Una vez finalizado el periodo óptimo de curado-maduración el producto es envasado.
Chorizo Ibérico de Bellota
$15.000 – $37.500
Productor: Jamones Blázquez
Región: Guijuelo
Consumo preferente: 12 meses
Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C
| Peso | N/D |
|---|---|
| Gramos | 100 gr, 150 gr, 250 gr |
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