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Mousse de Foie con Trufa
$75.000
Productor: Malvasia
Empaque: Lata redonda abre fácil. Peso/und: 130 gr. Caja por: 48 unds
Consumo preferente: 12 meses
Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco
18 disponibles
El mousse de foie de pato con trufa es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado. El mousse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras.
| Peso | 0,13 kg |
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