Queso de Oveja Curado con Trufa

$16.200$40.500

Maduración: 6 meses
Productor: Vega Sotuelamos
Empaque: Vacio. Peso aprox/und: 3.25 kg. Caja por: 2 unds
Consumo preferente: 9 meses
Condiciones de almacenamiento: de +4 a +8°C

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SKU: 116 Categorías: , Etiqueta:

Queso elegante en apariencia y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado. Siempre unido a la trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un producto innovador, procurándole una imagen imponente. Viene en presentaciones de torta entera y cuñas empacadas al vacío.
Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, sal, cloruro cálcico, cuajo 3%, pasta de trufa, fermento láctico. En corteza: Natamicina.

Peso N/D
Gramos

100 gr, 150 gr, 250 gr

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