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Queso de Oveja Manchego Añejo
$28.000 – $70.000
Maduración: 9 – 12 meses
Productor: Vega Sotuelamos
Región: La Mancha
Empaque: Vacio. Peso aprox/und: 2.70 kg. Caja por: 2 unds
Consumo preferente: 9 meses
Condiciones de almacenamiento: de +4 a +8°C
Es un queso con una maduración de 9 – 12 meses, con un sabor fuerte y ligeramente picante, aroma característico de queso manchego añejo, color dorado y consistencia dura. Viene en presentaciones de torta y cuñas empacadas al vacío.
Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Gramos | 100 gr, 150 gr, 250 gr |
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