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Queso de Oveja Manchego Semicurado
$23.500 – $58.750
Maduración: 2 – 3 meses
Productor: Vega Sotuelamos
Región: La Mancha
Empaque: Vacio. Peso aprox/und: 3.00 kg. Caja por: 2 unds
Consumo preferente: 9 meses
Condiciones de almacenamiento: de +4 a +8°C
Es un queso de 2 – 3 meses de maduración, con un sabor suave, aroma a leche de oveja, color crema y consistencia firme. Viene en presentaciones de torta y cuñas empacadas al vacío.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Gramos | 100 gr, 150 gr, 250 gr |
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